Reserva tu mesa en Leña Madrid y vive una experiencia única
En Casa Jorge cada encuentro se convierte en un recuerdo especial. Ya sea una cena romántica, una reunión con amigos o una comida de empresa en nuestros reservados, te ofrecemos un ambiente cuidado al detalle y un equipo dedicado a que tu experiencia sea inolvidable.
Cocina Catalana Mediterránea
Combinación de tradición y creatividad, con sabores del mar y la montaña que conquistarán tu paladar.
Restaurante
Casa Jorge
El sabor de la cocina mediterránea catalana
en el histórico Barrio de La Prosperidad
En pleno Barrio de La Prosperidad, con su historia y ambiente castizo, Casa Jorge se ha consolidado como referente de la cocina mediterránea catalana en Madrid. Fundado en el año 2000 por los hermanos Molina, este espacio combina tradición, hospitalidad y una carta que rinde homenaje a los sabores más auténticos de Cataluña.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en productos de temporada y recetas que unen mar y montaña: desde el clásico pà amb tomaca con jamón y embutidos catalanes, hasta el bacalao, el conejo a la brasa o los arroces mediterráneos en todas sus variedades —negro, caldoso, a banda o de verduras—.
Si algo nos distingue son nuestros calçots, los más reconocidos de Madrid, disponibles de noviembre a abril. Durante la temporada de invierno, organizamos completas calçotadas en Madrid, con menús cerrados que incluyen salsa romescu, vino o cava. Otro de nuestros grandes clásicos son los caracoles a la llauna, que junto con carnes, pescados y asados de lechal, hacen de nuestra carta una experiencia única.
Ya sea para una comida de empresa en nuestros reservados, una cena especial o una reunión con amigos, en Casa Jorge encontrarás el equilibrio perfecto entre tradición catalana, ambiente acogedor y el placer de compartir buena mesa.
Ver CartasPregúntanos
Servicios
01
Descubre nuestro reservado privado, el espacio ideal para grupos reducidos que buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea catalana en un ambiente íntimo y exclusivo.
Reservado
02
En Casa Jorge ofrecemos un entorno acogedor para comidas y cenas de grupo, donde cada detalle está pensado para convertir tu velada en un recuerdo especial.
Grupos
03
Convierte tu celebración en un evento único. Ponemos a tu disposición todo el restaurante, con capacidad para hasta 109 personas, perfecto para cualquier celebración o reunión.
Uso Exclusivo
Especialidades
01Pescados
02Carnes a la parrilla
02Platos de cuchara
Diseño contemporáneo,
texturas mediterráneas y
recetas que saben a tradición.
Sabores auténticos
con alma catalana
Imágenes
El Restaurante
Experiencias
"Vivir la calçotada en Casa Jorge es sumergirse en una tradición catalana sin salir de Madrid. Desde el primer momento, el ambiente se llena de aromas a brasa y de la complicidad que genera comer con las manos, entre risas y brindis. La experiencia está pensada para compartir y celebrar, convirtiendo cada calçot en un motivo más para disfrutar de la mesa en buena compañía.”
"La caracolada de Casa Jorge es mucho más que un menú: es un viaje directo a la esencia de la cocina catalana. El ritual comienza con sabores frescos y platos al centro que despiertan el apetito, para luego dar paso a una propuesta contundente, donde la tradición y el fuego se convierten en protagonistas. La sobremesa, entre cava, crema catalana y conversaciones largas, completa una experiencia que se recuerda con una sonrisa. ”
"Probar los arroces de Casa Jorge es dejarse llevar por la paciencia y el mimo que exige un buen fuego. Cada variedad llega a la mesa con su carácter propio, perfumada de mar, de huerta o de montaña, y siempre con el punto justo que solo la experiencia sabe dar. Compartirlo entre varios es parte de la magia: cuchara a cuchara, se convierte en un momento que une y que invita a volver.”
